تخرج الدكتور إسلام شلش مع مرتبة الشرف من كلية طب الفم والأسنان جامعة القاهرة في عام ٢٠٠٥.
حصل على ماجستير طب الأسنان من جامعة القاهرة عام ٢٠١١.
يقوم حاليا ببحث الدكتوراة في أحد الفروع الأكثر تقدما في طب الأسنان و هو تخصص الليزر في علاجات الأسنان في جامعة القاهرة أيضا.
حصل على زمالة كلية جراحي الاسنان الملكية بالمملكة المتحدة في عام ٢٠١٧
د. إسلام شلش مهتم بمادة مكافحة العدوى حيث قام بالمساهمة في وضع خطط مكافحة العدوى و التعقيم في عدد من المستشفيات الحكومية داخل و خارج مصر.